蒸汽加热反应釜的作业原理是将反应釜夹套内通入锅炉蒸气，把蒸气热量传入釜内，使釜内物料吸热进行反应，蒸汽加热反应釜，以蒸汽作为热源换热。现在盛行的反应釜换热技能为半盘式蒸汽换热技能，克服了传统换热技能热效率低、釜体直径大等缺陷，且降低了反应釜内锅厚度，节省制造本钱。

蒸汽加热反应釜结构方法：反应釜由釜体、釜盖、夹套、拌和器、传动设备、轴封设备、支承等组成。拌和方法一般有锚式、桨式、涡轮式、推动式或框式等，拌和设备在高径比较大时，可用多层拌和桨叶，也可根据用户的要求恣意选配。

蒸汽加热反应釜在釜壁外设置夹套，或在器内设置换热面，也可通过外循环进行换热，加热方法有电加热、热水加热、导热油循环加热、远红外加热、外(内)盘管加热等，冷却方法夹套冷却和釜内盘管冷却，拌和桨叶的方法等，支承座有支承式或耳式支座等。转速超越160转以上宜运用齿轮减速机.开孔数量、标准或其它要求可根据用户要求规划、制造。